Villa Vojkov 1907

Unikátní gastronomický koncept v zahradě neoklasicistní vily z roku 1907 ve Vojkově. Podnik s čistě venkovním posezením funguje o víkendech od května do září. Nabízí dynamické prémiové menu z čerstvých surovin – od lokálních hříbků po mořské plody.

Villa Vojkov 1907 představuje záchranu bývalého zájezdního hostince s odkazem na prvorepublikovou tradici. Jde o ryze venkovní zážitkovou gastronomii – hosté usedají výhradně v zahradě pod vzrostlými stromy. Z toho důvodu je i v letních měsících doporučováno přizpůsobit oblečení aktuálnímu počasí.

Menu nemá pevnou podobu a mění se každý víkend podle dostupnosti těch nejlepších čerstvých surovin. Na lístku se tak může potkat bramboračka s hříbky z nedalekých Voděradských bučin, křepelčí prsíčka či hovězí steaky z Čestru. Jako jedni z mála v širokém okolí zde připravují také mořské plody, včetně svatojakubských mušlí nebo kalmařích chapadel.