TEX-MEX Na Budech

Restaurace Na Budech s dlouholetou tradici se oblékla do nového kabátu a od léta 2014 vás můžeme pozvat na tradiční jídla z Mexika a Texasu „Tex-Mex“ kromě exotické kuchyně můžeme nabídnout výborné Burgry s domácí bulkou a vždy z čerstvých surovin. Na jídelníčku nechybí steaky z čerstvého a hlavně kvalitního masa. V jídelníčku myslíme na vegetariány tak i na jídla pro naše nejmenší.

Restaurant má k dispozici 60 míst k sezení prostorově rozděleno do tří nekuřáckých místností zde je ideální místo jak pro obchodní schůzku či jednání, tak i pro všednodenní posezení.

 „Tex-Mex“ je termín, který v sobě skrývá kombinaci regionální americké kuchyně, která využívá surovin dostupných ve Spojených státech amerických a kulinární umění mexické kuchyně. Tato mexicko-texaská kuchyně je dnes rozšířená po celých Státech, ale největší oblibě se i nadále těší ve svém rodném Texasu.

 Tex-Mex kuchyně je charakteristická hojným užíváním rozteklého sýru, masa, převážně hovězího a vepřového, fazolí, rýže, kukuřičných tortill a samozřejmě zde nesmí chybět proslulé chilli papričky.  Mezi čistě Tex-Mex pokrmy patří například chilli con carne (chilli papričky, hovězí maso, fazole a rajčata), chilli con queso (chilli papričky se sýrem) nebo známé fajitas (grilované maso na způsob taco v tortille s grilovanou cibulí a paprikami)